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燻製屋 猫松

自宅で猫と寛ぎながら楽しむ至上のひととき イメージしたのはリビングで猫と楽しむ燻製ですが、
燻製ファンも唸らせる一品を目指しています。

About わたしたちについて

森に囲まれた秋田の隅っこで、
猫好きの松村が今日も真面目に作っています。

従来の燻製は、男性向けのイメージがありましたが、猫松の商品は女性やお子様にも好んで食べていただけるような味とデザインにこだわっています。 猫松のお供は、アルコールに限らず、ご飯やコーヒーのお茶菓子にもおすすめのものもございます。

Feature 3つの特徴

  • 01

    商品について

    自分が納得できる作品しか商品にはしない。
    陶芸家は満足できない作品はあえて割るとよく聞きますが、猫松の商品も同じ気持ちで作っています。自分が美味しいと思えるものでなければ商品にはしません。 その気持ちが原材料選びから味付け、デザインまでのこだわりを作っています。
  • 02

    チップについて

    チップは桜100%にこだわっています。
    燻製の薫りと色彩を最も際立たせてくれるのは桜だと信じております。粒子の細かい桜のおがくずを使用することで、商品からは華やかな強い香りが感じ取れます。
  • 03

    試作を作り続けた8年。

    家のベランダでウインナーやたくあんなどの既製品を燻すところから始め、幾度の試行錯誤を繰り返し、気が付けば早8年。 随分といろんなものを作ってきましたが、これをぜひ食べていただきたい!と思うものから順に商品化を進めていっております。
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