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燻製屋 猫松

燻り大根漬け|Lサイズ

¥724

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商品のご紹介
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秋田名産・燻り大根漬け(いぶりがっこ)のLサイズです。

そのまま食卓に並べたり、クリームチーズとあわせておつまみにしたり。

お好みの厚みにスライスして、ご賞味ください。

※『相席食堂』(朝日放送テレビ)/『なりゆき街道旅』(フジテレビ)でご紹介いただきました!

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商品の特長
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■サクラとリンゴの薪のみを使用

大根を燻す際は、サクラとリンゴの薪を使用しています。
どんな木材で燻してもいぶりがっこを作ることは可能ですが、燻製屋の名に恥じない上品な香りに仕上げるため、燻す木材にまでこだわっています。

■着色料・保存料不使用で安心安全

ウコンなどの着色料や、ソルビン酸などの保存料は使用していません。
素材ならではの自然な色味と、まろやかな味わいをお楽しみいただけます。


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商品詳細
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・名称  :たくあん漬け
・原材料名:大根(秋田県鹿角市山)、漬け原材料(砂糖、米ぬか、食塩(秋田県男鹿市産)、日本酒、醸造酢、昆布、唐辛子)
・内容量 :200g
・賞味期限:約6ヶ月
・発送目安:ご注文日から1〜7日以内に発送予定


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注意事項
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※日付指定のお届けは、購入日より「5日後〜14日後」に設定させていただいております。
「日付指定なし」の方が、お客様のお手元に早く届くことが予想されますので、ご購入の際はぜひご検討くださいませ。


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商品をもっと知りたい方はコチラ!
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【下準備編】いぶりがっこの作り方|美味しい燻り大根漬けができるまで(全3話)
https://www.kunsei-youchien.com/how-to-make_iburigakko_01/

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