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燻製屋 猫松

食べる前から、やみつき。
燻製屋 猫松

もちろん、食べたあとも。
「最後まで食べるのがもったいない」と思ってしまう香りの余韻をお楽しみください。



About
猫松について

森に囲まれた秋田の隅っこで、
猫好きの松村が今日も真面目に作っています。

男性のイメージが強い燻製ですが、猫松の商品は女性やお子様にも好んで食べていただけるような味とデザインにこだわっています。

商品のお供はアルコールはもちろんのこと、ご飯のお供やコーヒーのお茶菓子におすすめの商品もございます。

ちょっとだけ贅沢な時間を、猫松の商品でお楽しみいただければ幸いです。

※お取扱い店様、インターネット販売の詳細は下記のボタンよりご確認ください。

Feature 3つの特徴

  • 01

    商品について

    自分が納得できる作品しか商品にはしない。
    陶芸家は満足できない作品はあえて割るとよく聞きますが、猫松の商品も同じ気持ちで作っています。

    自分が美味しいと思えるものでなければ、商品にはしません。

    その気持ちが原材料選びから味付け、デザインまでのこだわりへと繋がっています。
  • 02

    チップについて

    チップは桜100%にこだわっています。
    燻製の薫りと色彩を最も際立たせてくれるのは桜だと信じております。

    日本人に馴染みの深い桜のチップを使った燻製品からは、華やかな強い香りを感じ取っていただけるはずです。
  • 03

    燻製と向き合い続け早13年。

    家のベランダでウインナーやたくあんなどの既製品を燻すところから始め、幾度の試行錯誤を繰り返し、気が付けば早13年。

    随分といろんなものを作ってきましたが、これをぜひ食べていただきたい!と思ったものから順に商品化を進めています。

Pick Up ピックアップ商品

3/18発売の新商品!

燻りラムレーズン

¥508(税込)
自家製のラムレーズンを燻した、燻りラムレーズンです。

ラムレーズンアイスのレーズンに薫香が加わったような、大人のプチ贅沢にぴったりの商品に仕上がりました。

※本商品は、武蔵野大学の学生と共同開発した商品です。
 開発の経緯を知りたい方は、商品ページからご覧ください。
2024年1月〜新物いぶりがっこ販売開始!

燻り大根漬け|Lサイズ

¥724(税込)
秋田名産・燻り大根漬け(いぶりがっこ)のLサイズです。

大根を燻す際に使用する原木を桜とりんごに限定することで、上品な香りに仕上げた自慢の一品です。
2024年新発売

燻りナッツ 3種セット|レギュラーサイズ

¥2,500(税込)
燻りナッツ全3種のフレーバーを、セット商品にしました。

個別で購入するよりも、少しだけお得にお買い求めいただけます。

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